AIEP obtiene dos reconocimientos en el RIIS 2026 por proyectos de innovación en sustentabilidad

Los proyectos Karün y Sabores Sostenibles de AIEP fueron reconocidos en la tercera versión del Reconocimiento a la Investigación e Innovación en Sustentabilidad (RIIS 2026). Organizado por Red Campus Sustentable en colaboración con MetaRed-S, la Red Compromiso con el Desarrollo Sustentable y el Pacto Chileno de los Plásticos. 

Ambas iniciativas fueron distinguidas en la línea de Innovación para Institutos Profesionales y Centros de Formación Técnica. Karün obtuvo el reconocimiento en la categoría Personas y Sabores Sostenibles fue reconocido en la categoría Planeta.

El RIIS busca visibilizar el aporte de las instituciones de educación superior frente a los desafíos socioambientales. En su versión 2026 recibió 129 postulaciones provenientes de 42 instituciones y 10 países, en las líneas de Investigación, Innovación, Trayectoria y Economía Circular de los Plásticos.

Sobre este logro, Javiera Gutiérrez, jefa de Sostenibilidad de AIEP, destacó: “Estos reconocimientos son una señal de que la sostenibilidad se construye desde la formación y la acción».

«Nos enorgullece ver cómo nuestros estudiantes y docentes ponen en práctica sus conocimientos para abordar desafíos socioambientales reales. Contribuyendo así con soluciones innovadoras para las personas y el planeta. En AIEP impulsamos la sostenibilidad como una competencia sello, porque creemos que nuestros estudiantes pueden y deben ser agentes de cambio en sus territorios”, afirmó.

Al respecto, Fernando de la Fuente, director de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo de AIEP, expresó: “Sabores Sostenibles nació para llevar el aprendizaje a contextos reales y transformar el desperdicio de alimentos en innovación e impacto social. Este reconocimiento valida nuestro compromiso con la sostenibilidad, rinde tributo al trabajo de nuestros equipos a nivel nacional y nos impulsa a seguir ampliando nuestra contribución en todo el país”.

Karün: tecnología para una agricultura urbana más inclusiva y sustentable 

Nacido en 2024 en AIEP Curicó, Karün aborda desafíos vinculados con la seguridad alimentaria, el cambio climático y el uso eficiente de recursos en la producción local. Su propuesta integra invernaderos inteligentes, sistemas de automatización, sensores, telemetría, cultivos verticales e iluminación artificial controlada, junto con prácticas de eficiencia hídrica y manejo sustentable. 

El proyecto se construye junto con estudiantes, docentes y comunidades mediante metodologías como design thinking, sprint y Aprendizaje Basado en Retos. Este trabajo permite diseñar, prototipar y validar soluciones en entornos reales, además de transferir conocimientos mediante manuales, capacitaciones y acompañamiento a las organizaciones participantes.

Karün ha involucrado a 81 estudiantes de dos escuelas y cuatro carreras de AIEP, quienes han desarrollado competencias relacionadas con innovación, sustentabilidad y tecnología aplicada. A nivel territorial, ha beneficiado directamente a 133 personas mediante tres alianzas. Promoviendo así capacidades para el autoconsumo y la producción sustentable. 

La iniciativa se articula con el Consejo Consultivo Regional del Maule, la Municipalidad de Curicó, JUNJI, establecimientos educacionales y organizaciones comunitarias. Su diseño modular permite adaptarla a distintos contextos educativos y territoriales. Por otro lado, el equipo trabaja en su transferencia tecnológica y en la futura incorporación de inteligencia artificial y redes neuronales para la gestión predictiva de los cultivos.

En ese sentido, María Concha, jefa de Escuela en AIEP Curicó y líder del proyecto Karün, sostuvo: “Para AIEP Curicó, recibir el reconocimiento RIIS 2026 en la categoría Personas valida que la innovación con sentido humano transforma territorios. Este premio destaca nuestro modelo de aula extendida e inclusiva que integra sustentabilidad y compromiso social. Ofreciendo un espacio terapéutico y de aprendizaje para la comunidad, y un escenario real donde nuestros estudiantes fortalecen sus competencias técnicas”.

Innovación con aporte formativo y territorial 

Las distinciones entregadas a Karün y Sabores Sostenibles ponen en valor el aporte de la educación superior técnico-profesional ante desafíos ambientales y sociales que requieren soluciones desarrolladas junto con los territorios.

En ambos proyectos, estudiantes y docentes aplican conocimientos de sus áreas de formación, colaboran con instituciones públicas y organizaciones comunitarias, y participan en experiencias que conectan tecnología, sustentabilidad, alimentación y bienestar.

El reconocimiento obtenido en el RIIS 2026 también destaca la capacidad de estas iniciativas para generar aprendizajes transferibles y proyectar soluciones que pueden adaptarse a nuevas comunidades, contribuyendo desde la formación técnico-profesional al desarrollo sostenible del país.